Recept på nyttiga blåbärsmuffins!

Här kommer ett recept på lite nyttigare blåbärsmuffins. Vem kan tacka nej till dessa små och söta härligheter?

recept på Nyttiga blåbärsmuffins!

Ingredienser: Ca. 10 stycken

2 små mogna mosade ekologiska bananer

3 dl mandelmjöl

2 dl kokosflingor

1 dl mandelmjölk

1 tsk kanel

1 msk smält kokosolja

1 msk kokospalmsocker (valfritt)

1 dl blåbär

en klick grädde

Gör så här:

Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla ingredienser i en bunke och fördela sedan ut i muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i ca. 30-40 minuter. Toppa med lite grädde och något blåbär om du vill.

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestGoogle+