Raw chokladbollar – för en nyttigare fika

Njut av raw chokladbollar när du är sugen på någonting gott och nyttigt på samma gång! 

Nötterna och dadlarna gör dessa energibollar söta i smaken. Med kakao smakar de som vanliga chokladbollar men du kan enkelt välja bort chokladsmaken om du vill. boll3boll5 boll2

Du behöver: 

12 st färska dadlar
1 näve blötlagda pumpakärnor
2 dl blandade nötter
1 msk kokosfett
2 msk raw kakao
1 msk stark espresso

Toppa med: Pumpakärnor eller kokosflarn

Gör så här. 
Mixa nötterna/pumpakärnorna till ett fint mjöl. Lägg i dadlarna, kokosfettet, kakaon och kaffet. Mixa tills att har gått ihop. Ta upp och forma 12 st. bollar och rulla i valfri topping. Kyl bollarna minst 1 timma. Håller upp till 1 vecka i kylen.

Lycka till!

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestGoogle+