Gör din egen svalkande ölglass i helgen

Inför tioårsjubileet av Carlsberg Non Alcoholic lanserar Carlsberg nu SorBeer, en läskande sorbetglass som baseras på alkoholfritt öl.

Den somriga ölglassen har även fått en frisk touch av citron för att ge en smakrik balans mellan malt, syrlighet och sötma. Nu kan du även göra glassen själv. Receptet hittar du nedan.

carlsberg_olglass_sorbet

Recept av StikkiNikki
Receptet till SorBeer är framtaget av glasstillverkaren StikkiNikki, SorBeer är även enkel att göra hemma, nedan hittar du receptet.

Recept SorBeer

Ingredienser:

  • 500 g socker
  • 1100 ml (ca 3 flaskor) Carlsberg Non Alcoholic
  • 125 ml färsk citronjuice

Gör så här

  • Värm sockret med hälften av ölet i en kastrull på låg värme tills sockret det löst upp sig.
  • Addera resten av ölet till smeten.
  • Låt svalna i kylskåp. Blanda sedan ned citronjuicen när smeten är helt kall.
  • Häll smeten i en glassmaskin och kör tills glassen är klar (tar ca 20 minuter).

Läs mer här: Recept på nyttig glass >>

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestGoogle+