Så gör du en matig och god medelhavssallad

Njut av en god och matig medelhavsinspirerad sallad i sommarvärmen! 

Den är både enkel att slänga ihop och galet god. Här tipsar Fine Days redaktör Cassandra om sitt bästa recept.

12

Den här salladen är vegetarisk och består av spenat, ruccola, gula tomater, rödlök, smörstekta krutonger och fetaost samt några oliver. Toppad med en blandning av olivolja och vitvinvinäger med salt och peppar.

”När det kommer till mängd går jag bara på känsla, det blir roligast då.”

16

Till salladen passar det så bra med vit sangria.

”Jag älskar sangria och nu för tiden köper du den bästa färdig på systemet. Min favorit är Mia Sangria som både finns i rött och vitt. Den brukar jag toppa med färska bär och skivad citrusfrukt.”

11

Servera gärna med ett par skivade meloner på sidan som du kan njuta av efter salladen.

Lycka till!

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestGoogle+