Gör en nyttig, enkel och galet saftig pumpalimpa fullproppad med frön och andra nyttigheter på fem minuter.
Ja, faktum är att det är all tid som krävs för den här grova limpan som du enkelt slänger ihop i en och samma bunke. Eftersom den inte innehåller jäst behöver brödet inte jäsa och sköter sedan sig själv i ugnen medan du får tid för annat.
Du behöver:
3 dl valfria frön eller nötter
3 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
3 dl havregryn
1 dl mörk sirap
5 dl filmjölk
3 tsk bakpulver
2 dl grovt riven pumpa (funkar även med morot)
Salt efter smak
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
1. Rör ihop allt till en jämn smet. Häll i bakplåtsklädd form. Strö över valfria frön.
3. Grädda i mitten av ugnen i ca 45 minuter.
Näe, nu måste jag ut och jobba igen. Ha en härlig söndag (i snön)!
Lycka till
