Pimpa pannkakorna med ingefära och kanel

Kom i julstämning och blanda ner lite julkryddor i pannkakssmeten nästa gång. 

För det finns inget godare än nygräddade pannkakor med lite knaperstekt bacon och nybryggt kaffe. Nu när det börjar närma sig julafton rör vi gärna ner lite kanel och ingefära i smeten.

julpannkakor1

julpannkakor4

julpannkakor2

 

Du behöver: 
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2 1/2 dl mjölk
1 1/2 tsk kanel
1 1/2 tsk mald ingefära
2 msk smält smör
1 ägg

Gör så här: 

1. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.

2. Klicka ut en klick smet per pannkaka och stek tills den fått fin yta.

 

Lycka till

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestGoogle+