Fira första advent med kryddiga pepparkakstryfflar som du enkelt snor ihop på ett kick. Glögg och pepparkakor hör första advent och julmys till. Byt ut de vanliga pepparkakorna med pepparkakstryfflar i år, du kommer inte att ångra dig.
Det går utmärkt att göra tryfflarna på mjölk, mörk eller vit choklad.
Kryddiga pepparkakstryfflar
Du behöver:
1 dl vispgrädde
2 msk smör
150 g vit choklad (går även med mjölkchoklad eller mörk)
0,5 tsk malen kanel
2 krm stött kardemumma
2 krm malen ingefära
2 krm malen nejlika
Kakao att rulla tryfflarna i.
Gör så här:
1. Koka upp grädden. Lägg ner smör och hackad choklad och låt smälta på svag värme.
2. Rör i kryddorna. Låt sedan smeten stelna något i kylen så går den lättare att forma.
3. Forma till runda tryfflar, rulla i kakao.
Lycka till!
